Con Huevos -!Salvadoreño viví con Huevos¡
Cuando pensamos en alimentos que ayudan a mantenernos activos y enfocados, pocas veces imaginamos -y eso es un error- que uno de los más poderosos está en nuestra mesa todos los días: el huevo. Este pequeño pero completo alimento es una de las principales fuentes de colina, un nutriente esencial para el cerebro. De hecho, … Leer más
¡Estamos a poco de celebrar uno de los alimentos más completos y versátiles del mundo! El Día Mundial del Huevo se celebra el segundo viernes de octubre, y nos recuerda la importancia de este superalimento en nuestra dieta diaria. Los huevos son conocidos como las “píldoras vitamínicas” porque concentran nutrientes esenciales de forma natural y … Leer más
¡Buenas noticias para los amantes de los huevos! Después de décadas de debates y mitos, los huevos recibieron un gran respaldo este año: la FDA los reconoció oficialmente como un alimento “saludable”. Esto confirmó lo que muchos nutricionistas ya sabían: los huevos son un superalimento lleno de nutrientes esenciales y proteínas de alta calidad. Y … Leer más
Mantener una alimentación balanceada no tiene por qué ser complicado ni costoso. Los huevos son la prueba perfecta de que un alimento sencillo puede ser rico en nutrientes, económico y sostenible. Ligia Madriz, la nutricionista del mes de agosto en Con Huevos, nos señala que por su densidad nutricional hace que, con una sola unidad, … Leer más
Si buscas un alimento que sea completo, versátil, accesible y que aporte grandes beneficios a tu salud, la respuesta está más cerca de lo que crees: el huevo. Este pequeño tesoro nutricional es una fuente de proteína de alto valor biológico, es decir, aquella que contiene todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita para … Leer más
Cuando hablamos de nutrición femenina, pocas veces se le da suficiente protagonismo a un alimento tan completo, accesible y valioso como el huevo. Más allá de su sabor y versatilidad en la cocina, el huevo es una verdadera joya nutricional que responde a muchas de las necesidades específicas del cuerpo de la mujer en sus … Leer más
Gabriela Retana, nutricionista especialista en salud hormonal, nos aclara que la ciencia desmiente este mito. La experta menciona que seguramente has escuchado alguna vez que “no se debe comer huevo durante el periodo”. Este mito, muy arraigado en muchas culturas, asegura que consumir huevo mientras estás menstruando puede causar mal olor, hacer la sangre más … Leer más
Comienza con el huevo… En tiempos donde buscamos comer mejor, ahorrar y cuidar nuestra salud sin complicaciones, hay un alimento que reúne todas esas cualidades: el huevo. No es casualidad que nutricionistas, chefs y organismos como el Instituto Latinoamericano del Huevo lo reconozcan como un pilar nutricional en la alimentación diaria. La licenciada Joseline Miranda, … Leer más
¿Por qué los huevos deben estar en su plato cada día? Ser papá implica fuerza, energía y muchas veces, largas jornadas que demandan estar al 100%. Por eso, este mes queremos destacar un alimento que puede convertirse en un gran aliado en la alimentación diaria de todos los padres: el huevo. La licenciada Joseline Miranda, … Leer más
Comer saludable no tiene por qué ser aburrido ni complicado. De hecho, puede ser placentero, económico y sostenible si aprendemos a hacer pequeños cambios que generen grandes beneficios. Uno de esos cambios puede ser incluir huevos en tu dieta diaria. El nutricionista André García recomienda comenzar por incorporar los huevos poco a poco, en recetas … Leer más