Con Huevos -!Salvadoreño viví con Huevos¡
Gabriel Recinos 
El pasado domingo 8 de marzo, nos reunimos nuevamente en Presidente Plaza para una edición más de Well Con Huevos. Pero en esta ocasión realizamos una edición especial en conmemoración del Día Internacional de la Mujer. En este entreno con Team Aves y en la posterior clase de baile, compartimos con mujeres maravillosas. Fue un … Leer más
Uno de los errores más frecuentes que la Licda. Johana Aquino observa en consulta es evitar el huevo después de una cirugía, bajo el mito de que “puede infectar la herida”. No existe evidencia científica que respalde esta creencia. De hecho, ocurre lo contrario. El huevo: aliado en la recuperación Después de un procedimiento quirúrgico, … Leer más
En consulta, cuando alguien afirma que evita el huevo “para cuidarse”, la Licda. Johana Aquino, nutricionista invitada en Con Huevos para el mes de marzo, responde con una pregunta clave: ¿cuidarse de qué exactamente? ¿Del colesterol? ¿Del aumento de grasa corporal? ¿De una enfermedad cardiovascular? Durante años, la yema fue injustamente señalada como la responsable … Leer más
Con el objetivo de analizar y aplicar la nueva guía alimentaria publicada en enero, en Con Huevos nos reunimos con un grupo de nutricionistas en un encuentro profesional orientado a discutir los criterios técnicos detrás de estos lineamientos y su implementación en la práctica clínica. La actividad permitió intercambiar conocimientos y fortalecer la comprensión de … Leer más
¿De dónde vienen los huevos? La mejor manera de aprender es divirtiéndose. Y con ese objetivo, nos fuimos a la granjita educativa Mi Tierra, en el valle de Zapotitán, en La Libertad. En esta actividad compartimos con un grupo de estudiantes de educación primaria, quienes recorrieron cada una de los espacios que componen la granjita. … Leer más
Durante mucho tiempo, el huevo fue injustamente señalado como un alimento que debía limitarse. Hoy, la ciencia nos demuestra todo lo contrario: el huevo es uno de los alimentos más completos, accesibles y saludables que existen. Y por eso, en el marco del Día Mundial del Huevo, te invitamos a celebrar su verdadero valor nutricional. … Leer más
En el ajetreo diario de la ciudad, entre el trabajo, los estudios y las múltiples responsabilidades, mantener una alimentación equilibrada puede ser un verdadero desafío. Sin embargo, hay un aliado que destaca por su practicidad, versatilidad y valor nutricional: el huevo. En el marco del Día Mundial del Huevo, queremos recordarte por qué ¡los huevos … Leer más
Hablar del huevo solo como ingrediente culinario sería quedarse corto. Detrás de su versatilidad en la cocina, este alimento aporta un valor nutritivo inigualable, lo que lo convierte en un verdadero superalimento que potencia cualquier receta. Cada vez que lo incorporamos a sopas, tortillas, panes o salsas, no solo añadimos sabor y textura, sino también … Leer más
¿Practicas deportes o llevas un estilo de vida activo? ¿Incluyes huevos en tu alimentación para lograr tus objetivos? El huevo desempeña un papel determinante en el cuidado y fortalecimiento de nuestros músculos, especialmente si desarrollas actividad física. Cada huevo aporta entre 6 y 7 gramos de proteína completa, con los 9 aminoácidos esenciales que el … Leer más
El huevo es un superalimento que se ha consolidado como un aliado esencial para la salud de toda la familia, desde los más pequeños hasta los adultos mayores. Los huevos son una fuente completa de proteínas de alto valor biológico, que aportan los 9 aminoácidos esenciales. Esto los hace indispensables para el crecimiento de los … Leer más