Con Huevos -!Salvadoreño viví con Huevos¡
Ingredientes 2 huevos 2 rebanadas de jamón ¼ taza de queso rallado 1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta Preparación Bate los huevos con sal y pimienta. Derrite la mantequilla en una sartén. Agrega el huevo batido. Coloca jamón y queso cuando empiece a cocinarse. Dobla el omelette y cocina 1 minuto más.
Ingredientes 2 huevos 2 tortillas de maíz 1 tomate ¼ cebolla 1 diente de ajo Aceite Sal Frijoles fritos (opcional) Preparación Sofríe tomate, cebolla y ajo y licúa para hacer la salsa. Fríe ligeramente las tortillas. Cocina los huevos estrellados. Coloca las tortillas, los huevos encima y cubre con salsa. Acompaña con frijoles.
El pasado domingo 8 de marzo, nos reunimos nuevamente en Presidente Plaza para una edición más de Well Con Huevos. Pero en esta ocasión realizamos una edición especial en conmemoración del Día Internacional de la Mujer. En este entreno con Team Aves y en la posterior clase de baile, compartimos con mujeres maravillosas. Fue un … Leer más
Uno de los errores más frecuentes que la Licda. Johana Aquino observa en consulta es evitar el huevo después de una cirugía, bajo el mito de que “puede infectar la herida”. No existe evidencia científica que respalde esta creencia. De hecho, ocurre lo contrario. El huevo: aliado en la recuperación Después de un procedimiento quirúrgico, … Leer más
En consulta, cuando alguien afirma que evita el huevo “para cuidarse”, la Licda. Johana Aquino, nutricionista invitada en Con Huevos para el mes de marzo, responde con una pregunta clave: ¿cuidarse de qué exactamente? ¿Del colesterol? ¿Del aumento de grasa corporal? ¿De una enfermedad cardiovascular? Durante años, la yema fue injustamente señalada como la responsable … Leer más