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Día Mundial del Huevo: 7 datos que quizás no sabías

¡Se llegó el gran día! Es el segundo viernes de octubre, es el Día Mundial del Huevo. Esta es una fecha en la que se aprecia y celebra la contribución sin igual que hacen los huevos para apoyar a las personas alrededor del mundo.


Los huevos tienen grandes poderes nutricionales, por ello son llamados las “píldoras vitamínicas”; y además se clasifican como una de las proteínas de origen animal más asequibles.


El Día Mundial del Huevo se estableció en Viena en el año 1996. En conmemoración a esta fecha, te compartimos 7 datos que quizás no sabías sobre este superalimento:

  1. Los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta.
  2. Un huevo grande contiene 13 vitaminas esenciales junto con 6 g de proteína.
  3. Combaten las deficiencias de nutrientes que son cruciales para mantener una salud y un rendimiento humanos óptimo.
  4. Están repletos de proteína de alta calidad, esencial para la fortaleza y reparación de músculos y tejidos.
  5. Aportan colina, que ayuda al desarrollo y funcionamiento del cerebro.
  6. Contiene vitamina A, que promueve la salud de los ojos, una piel resistente y un sistema inmunitario robusto.
  7. Aporta vitamina D, que desempeña un papel fundamental en la salud de los huesos.
    Fuente: International Egg Commission.

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