Huevo, nutrición y energía: el mejor aliado para un estilo de vida activo… Enero suele marcar el inicio de nuevos propósitos: comer mejor, entrenar más, sentirse con mayor energía. Sin embargo, mantener esos objetivos a lo largo del tiempo requiere algo fundamental: una alimentación que sea sostenible, nutritiva y saciante.
Como nos explicó la licenciada Beatriz Bolaños, cuando una persona busca mejorar su rendimiento físico o su estilo de vida, lo primero que necesita es consistencia y nutrientes de calidad, y ahí es donde el huevo se vuelve un gran aliado.
El huevo en una vida activa y saludable
De acuerdo con la experta, el huevo aporta beneficios clave para quienes entrenan, trabajan largas jornadas o simplemente buscan sentirse mejor día a día:
- Proteína completa, ideal para el mantenimiento y la recuperación muscular.
- Energía sostenida, gracias a su combinación equilibrada de proteína y grasa.
- Estabilidad en los niveles de glucosa, lo que ayuda a evitar picos de energía y favorece el enfoque y el rendimiento.
Además, su facilidad de preparación permite integrarlo en distintos momentos del día: desayunos, comidas post-entreno o soluciones rápidas para personas con poco tiempo.
5 razones para incluir huevos todos los días
Según la nutricionista, estas son algunas de las principales razones por las que recomienda el consumo diario de huevos:
- Alta densidad nutricional en un solo alimento.
- Proteína de máxima calidad, ideal para el cuerpo humano.
- Mayor saciedad y control del apetito, lo que ayuda a mantener hábitos saludables.
- Apoyo hormonal y cerebral, clave para el bienestar general.
- Versatilidad y accesibilidad, adaptándose a cualquier rutina.
5 ideas de desayunos sencillos y equilibrados
Para quienes buscan empezar el día con energía, Beatriz Bolaños comparte opciones prácticas y fáciles de implementar:
Tostadas con huevo, hummus y vegetales: ideales para cuidar la microbiota y mantener la saciedad.
Huevos revueltos con espinaca y aguacate: ideales para energía sostenida y salud hormonal.
Omelette de huevos con vegetales (pimiento, cebolla, champiñones): aporta antioxidantes, micronutrientes y saciedad.
Huevo pochado sobre pan integral o de masa madre con aceite de oliva: perfecto para días activos o entrenamientos matutinos.
Huevos duros con bowl de fruta y frutos secos: combinación de energía rápida y sostenida.