Con Huevos -!Salvadoreño viví con Huevos¡
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Ingredientes 2 huevos 2 rebanadas de jamón ¼ taza de queso rallado 1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta Preparación Bate los huevos con sal y pimienta. Derrite la mantequilla en una sartén. Agrega el huevo batido. Coloca jamón y queso cuando empiece a cocinarse. Dobla el omelette y cocina 1 minuto más.
Ingredientes 2 huevos 2 tortillas de maíz 1 tomate ¼ cebolla 1 diente de ajo Aceite Sal Frijoles fritos (opcional) Preparación Sofríe tomate, cebolla y ajo y licúa para hacer la salsa. Fríe ligeramente las tortillas. Cocina los huevos estrellados. Coloca las tortillas, los huevos encima y cubre con salsa. Acompaña con frijoles.
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Mantener una alimentación balanceada puede parecer complicado e inaccesible. Pero esto no debe ser así. Si lo que se busca es obtener un alimento accesible, versátil y nutritivo, la opción ideal es el huevo. “El huevo es el rey y nosotros lo amamos. Es de fácil preparación y muy económico”, nos comenta María José Vela, … Leer más
Ya hemos hablado de las bondades del consumo del huevo. Tenemos claro que es un superalimento. Y que sumado a ello es económico y accesible. Empero, existen una serie de dudas que algunos de nuestros amigos lectores nos han compartido. Por ello, en ConHuevos.com.sv decidimos compartir estas dudas con María José Vela, de Nutrivela, quien … Leer más
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