Con Huevos -!Salvadoreño viví con Huevos¡

Logo Con Huevos

Huevos Rellenos: Una Explosión de Sabor para estas Fiestas

¡La temporada de fiestas está aquí y qué mejor manera de sorprender a tus seres queridos que con una receta clásica y deliciosa de huevos rellenos! Esta opción versátil y fácil de preparar se convertirá en la estrella de tus celebraciones navideñas y de fin de año. A continuación, te compartimos una receta irresistible que hará las delicias de todos tus invitados.

Ingredientes:

  • 12 huevos grandes
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Instrucciones:

1. Cocina los huevos:

  • Hierve los huevos en agua con un poco de sal durante 10-12 minutos.
  • Enfríalos inmediatamente sumergiéndolos en agua fría y pélalos cuando estén completamente fríos.

2. Corta y mezcla:

  • Corta los huevos por la mitad a lo largo y retira las yemas.
  • En un tazón, mezcla las yemas con la mayonesa, mostaza, vinagre y azúcar. Añade sal y pimienta al gusto. La mezcla debe ser suave y cremosa.

3. Rellena los huevos:

  • Con la ayuda de una cuchara o una manga pastelera, rellena cada mitad de huevo con la mezcla preparada. Puedes ser creativo y probar diferentes boquillas para una presentación llamativa.

4. Decora:

  • Espolvorea con perejil fresco picado para dar un toque de color y frescura. Puedes también añadir un toque de pimentón o cebollín para un extra de sabor.

5. Sirve y disfruta:

  • Refrigera los huevos rellenos antes de servir para que estén frescos. ¡Listo para ser disfrutados en tu mesa festiva!

Experimenta con diferentes ingredientes para el relleno, como aguacate, camarones o incluso tocino crujiente, ¡y crea tus propias versiones personalizadas!

Deja un comentario