Noviembre y diciembre suelen venir acompañados de cambios en nuestra rutina diaria: más reuniones, más comidas especiales y, muchas veces, menos orden en nuestra alimentación. En medio de este ritmo acelerado, mantener un balance puede parecer complicado, pero hay alimentos capaces de ayudarnos a cuidar la nutrición sin complicaciones. Uno de ellos es el huevo.
Aunque los hábitos suelen modificarse al final del año, incorporar alimentos ricos en nutrientes es clave para sostener una buena salud. El huevo destaca por ser una fuente de proteína de alto valor biológico, esencial en cualquier etapa de la vida. Su aporte de aminoácidos y nutrientes lo convierte en un alimento ideal para mantener una dieta equilibrada incluso en los meses donde las tentaciones abundan.
Karla Mirón, nutricionista del mes en ConHuevos.com.sv, nos explica por qué los huevos pueden ser una excelente opción para mantener una alimentación equilibrada durante estos meses donde se suelen cambiar los hábitos.
“La clave para mantener una alimentación balanceada es incluir los grupos alimentarios en proporciones adecuadas para cada persona. El huevo, es una excelente fuente de proteína de alto valor biológico, el cual es vital para la alimentación en cualquier etapa de la vida”, nos dijo.
Y añadió que “si bien es cierto durante los meses de noviembre y diciembre cambian los hábitos alimentarios, es necesario incluir alimentos que aporten los nutrientes necesarios para la adecuada nutrición y salud”.
Un apoyo real para quienes ya piensan en sus metas 2026
Muchos aprovechan el cierre de año para planificar nuevas metas, especialmente relacionadas con la salud y la nutrición. Incluir huevos en la dieta ayuda a construir y mantener masa muscular, a fortalecer la salud cardiovascular y a favorecer funciones cognitivas, gracias a sus nutrientes esenciales. Esto lo convierte en un aliado perfecto para quienes desean arrancar el 2026 con fuerza.
¿Pero cómo pueden aportar los huevos a este propósito? La experta nos dice que “lo primordial es establecer metas reales y alcanzables, por supuesto incluyendo alimentos estratégicos como el huevo, ya que es un alimento que contiene proteína de alto valor biológico y nutrientes esenciales para construir masa muscular, apoyo a formación de músculo cardiaco y estimulación cerebral”.
Además de sus beneficios nutricionales, los huevos son accesibles, económicos y fáciles de incorporar en la alimentación diaria. Su versatilidad permite que formen parte de una dieta sostenible y saludable durante todo el año.
¡Así que no dudes en seguir poniéndole huevos a la dieta!